Diet Sehat Mampu Tingkatkan Kemampuan Anak Membaca

Image source: https://usimages.detik.com/visual/2015/08/31/44b0d315-777e-4b25-be56-9392bbadc38a.jpg?w=650

Liputan6.com, Jakarta Sebuah studi terkini di Finlandia menandakan bahwa diet sehat bisa mengembangkan keterampilan membaca anak-anak di tiga tahun pertama sekolah. Penelitian ini melibatkan 161 anak-anak berusia 6-8 tahun dan keterampilan akademik mereka beserta bantuan tes baku, dikutip sumber halaman Boldsy, Senin (19/9/2016).

Penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition ini menandakan bahwa anak-anak yang acapkali mengonsumsi sayuran, butir-buahan, berry, terigu, ikan, lemak tidak jenuh dan produk rendah gula, mempunyai kemampuan membaca yang lebih baik daripada anak-anak yang nir melakukan diet sehat.

Studi ini juga menemukan interaksi yang positif antara kualitas diet beserta kemampuan mereka membaca di kelas 2 dan 3 nir berkaitan beserta kemampuan membaca di kelas 1. Hasil ini menandakan bahwa anak-anak beserta diet sehat meningkat lebih baik pada kemampuan membaca sumber kelas 1 hingga kelas 3 daripada mereka yang nir makan sehat.

Diet seperti diet baltic sea dan Finnish nutrition dinggap paling sehat untuk anak-anak. Diet ini mengutamakan konsumsi sayuran, butir, ragam butir berry, ikan, terigu, lemak tidak jenuh dan mengurangi makan daging merah, juga produk tinggi gula.

Diet sehat tampaknya sebagai faktor terpenting dalam mendukung pembelajaran dan prestasi akademik pada anak-anak.

"Orangtua dan sekolah mempunyai peran vital dalam menghasilkan masakan sehat bagi anak-anak. Selain itu, pemerintah dan perusahaan memainkan peran kunci dalam mempromosikan ketersediaan dan produksi masakan sehat," kata Eero Haapala peneliti di University of Eastern Finland.

(Aluna Swara)